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天ぷら屋 

7月1日は海開き&ビーチバレーボール大会。
その前夜祭に、天ぷら揚げの手伝いへ。


むせ返るような熱さが、消えかけた頃から揚げはじめる。

ナスににんじん、ポテトチップスにズッキーニ。
山ひじき、かき揚げ、シイラが本日のメニュー。

商工会女性部の方々に、美味しい天ぷらの揚げ方のコツを習いつつ、
ちゃんと揚がってるか、味見をしつつ、
せっかくなので、生ビールも飲みつつ、夏の夜を楽しんだよ。

さらに、この日は満月。
いやー、本当にいい夜になりました。

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土木施工管理技士

土木施工管理技士とは、土木工事現場の管理を行うための国家資格(管轄は国土交通省) http://gaberdine.ellingtonrecords.com/

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